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Die Cuvée Wildwux von Birgit Braunstein besteht aus Blaufränkisch
In diesem Geiste packen wir einen Karton
Und eine echte Alternative zu schnödem Wasser oder süßen Limonaden
Er wächst an den Hängen rund um Montalcino
Die junge Generation der Winzer macht sich nun mit großem Erfolg daran
Zorah - Karasi - 2021 pinot-grigio Die Cuvée Wildwux von BirgitEin echter Volltreffer aus Armenien. In hohen Berglagen gewachsen profitiert die uerst dickschalige Rebsorte Areni Noir von den Unterschieden zwischen extremer Hitze am Tag und Eisesklte in der Nacht. So reifen die Trauben gut aus und erhalten ihre Frische. Entsprechend ausgewogen kommt Karasi ins Glas, schokoladig, mit samtigen Tanninen und Aromen von eingekochten dunklen Frchten. Sehr beachtenswert ist auerdem die Stabilitt, selbst nach mehreren