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wodurch ihr natürliches Aroma stark konzentriert wird
Persische Nüsse
muss mann ein Stück entnehmen und langsam auf der Zunge zergehen lassen
Das Einweichen von Safran in heißem Wasser ist die traditionelle Methode
Aserbaidschans
KERMANI Gaz Ardi Pestehei (42%) - Pistazie weißer Nougat 250g Trockenfrüchte wodurch ihr natürliches Aroma starkDas persische Wort Gaz wird mit gaz angebin assoziiert, was bersetzt "Honig von Gaz" bedeutet. Die Geschichte der Herstellung von Gaz in Isfahan reicht bis vor 450 Jahren zurck und wurde in traditionellen und industriellen Werksttten aus verschiedenen Mehlsorten, Brot, einschlielich Pistazien, Mandeln und Schokolade, hergestellt. Zutaten: Glukose, Zucker, Wasser, Rosenwasser, Manna von Hedysarum (Taranjebin), Eiwei, 42% Pistazie