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roten Früchten und Veilchen
Im Abgang eine gute mineralische Länge mit einem Hauch von Feuerstein
Pressen und Vorklären
Langer und herzhafter Abgang
Fischgerichten und Risotto
Grappa di Barolo Barrique Grösse:70cl roten Früchten und VeilchenDer GrappaBernsteinfarbiges Gelb, vielschichtige und elegante Blume, fr die Rebsorte typischer, intensiver Geschmack und komplexe Vanillenoten. Produzent Die Familie Bocchino brennt seit 1898 ganz in der Nhe von Canelli ihre berhmten Grappas. Seit 1996 leitet Carlo Micca Bocchino, zusammen mit seinen Tchtern Miranda und Marta, die Geschicke der Edelbrennerei. Die langwhrende Verfeinerung der grossen Destillate, die in kleinen Eichenfssern oder
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