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pikanter Hartkäse
Gärung und Mazeration erfolgten für 25 bis 30 Tage in temperaturkontrollierten Stahltanks bei maximal 28 bis 30 °C
Intensivem Rubinrot
mediterranen Vorspeisen
Ein sortentypischer
Lamarein rot 2025 vdt Souvignier gris pikanter HartkäseDer WeinFast schwarzes Violett. In der Nase liegen Geruchsnoten von getrockneten Waldfrchten, Mnnerschokolade und Leder. Im Gaumen ist er sehr warm, dicht und anhaltend und leicht bitter mit mchtigen Tanninen. Weingut Der Erbhof Mayr Unterganzner, am Ostrand des Bozner Beckens in 285m Meereshhe gelegen, wird von der Familie Mayr seit zehn Generationen bewirtschaftet. Seit mehr als 25 Jahren produzieren Josephus und Barbara Mayr ihre Qualittsweine
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