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Vergärung und Ausbau in Edelstahltanks
Mazeration in Edelstahltanks und Barriques
feine Gewürznoten
rotem Fleisch und gereiftem Käse
In den nächsten 10 Jahren aufwärts
Grappa Veltliner Grösse:50cl Vergärung und Ausbau in EdelstahltanksDer GrappaRohstoff: Weinberge im Bereich Neustift, Eisacktal. Farblose, klare Farbe. Aroma blumiges Bukett, fruchtig, erinnert an Gewrztraminer. Voller Geschmack mit fruchtigen Noten. Anhaltender Nachgeschmack. Produzent Zu Plun ist heute eine berhmte Brennerei in den Dolomiten, die Gin, Rum, Spirituosen und Grappa aus in den Bergen gewonnenen Zutaten herstellt. Der Dol Gin wird aus botanischen Essenzen der Dolomiten erzeugt und ist sicherlich der
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