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Spumantisierung und Lagerung im Edelstahl-Drucktank
Es wurde keine malolaktische Gärung durchgeführt
5% des Alkoholvolumens erreicht sind
Nach weiteren vier Monaten im Betonfass wird der Wein abgefüllt und nach einem Monat Flaschenreifung für den Verkauf freigegeben
in denen die alkoholische Gärung bei Temperaturen von nicht über 16 °C erfolgte
Tasnim Sauvignon 2024 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl Spumantisierung und Lagerung im Edelstahl-DrucktankDer Wein Strohgelb, fruchtiges Bouquet mit tropikalischen Noten wie Pfirsich und Aprikose. Blumige Noten mit dem frischen Duft der Margeriten. Am Gaumen frisch, lebhaft und harmonisch. Weingut Loacker ist ein Familien mit 40 Jahren Erfahrung in der Bewirtschaftung von drei Weingtern in Sdtirol und der Toskana. Seit 1979 fhren sie ihre Betriebe biologisch und dynamisch. Die drei Shne Hayo, Franz Josef und Hannes arbeiten mit dem gleichen Pioniergeist,