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was zu tun ist
verbleiben in einem ansonsten frischen Abgang
Weingut Rabusella - Lukas Tscheppe
Enorm vielschichtige Aromatik
Himbeere und getrockneter Pflaume
Olla Rouge 2023 Domaine Matassa food-aperitif was zu tun istWarum wir ihn lieben? Der Coume de l`Olla von der Domaine Matassa ist ein naturbelassener Rotwein aus den Sorten Grenache Noir, Grenache Gris und Macabeu. Die sehr alten Reben wachsen auf kargem, kalkhaltigen Lehm in 500 650 m Meereshhe. Die Ertrge sind sehr gering (20 hl ha) und wie alle Weine von Matassa wird ausschlielich mit heimischen Hefen vergoren. Der Most reift 14 Tage auf der Maische und kommt zum weiteren Ausbau fr 8 Monate in Betonbehlter.
US$ 174.50
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