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Michael und David Phillips
der seine ganze Frische behält
wohl balanciert
natürliche Gärung ermöglicht eine reiche Extraktion von Fruchtnoten und eine feine
mit einer leichten Würze und mediterranen Kräutern
Belvedere del Castello Luigi Merlot del Ticino DOC 2021 Italien Michael und David PhillipsAlkohol: 14 % Trauben: Merlot Sattes Rubin, violette Reflexe. Ein eindrucksvolles, facettenreiches Bouquet, das Noten nach Blaubeeren und Himbeeren, Mocca, Bourbonvanille und etwas Unterholz offenbart. Samtiger Auftakt, abgelst von einer intensiven und feintexturierten Frucht, Kirschgele und Brombeeren, krftige Toastingnoten, untersttzt von etwas Wrze und einer sanften Lakritzenote; fantastisch komponiertes Finale mit viel Potenzial. Ausbau: 17 Monate