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Cuvée No. 2 - 2022 Enthalten sind:

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Foundry notes

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Description

Enthalten sind:

Ingwer und eine feine Rauchsalznote

mit dunkler Beerenfrucht

runden Frucht

um unsere Cider kennenzulernen

Cuvée No. 2 - 2022 Enthalten sind:Eleganter, straffer Cider mit feiner Perlage. Klar geprgte Apfelfrucht trifft auf eine wrzige Holznote aus dem Barrique zurckhaltend, aber prsent. Spontan vergoren, nach 18 Monaten Hefelager degorgiert und trocken ausgebaut (Brut Nature). Ein Cider mit Tiefe, Struktur und langem Nachhall. Alkoholgehalt: 7 % vol. DE KO 034 Deutsche Landwirtschaft

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