Bauchspeck Produktgruppe-Schinken & Aufschnitt Der Cut liegt zwischen Magen

Der Cut liegt zwischen Magen und Lunge bzw

Medium: Klar ersichtliche Umfärbung des Fleisches

Sobald der gewünschte Garpunkt – blutig

Das bindet den wenigen austretenden Saft und sorgt für eine wohlschmeckende Kruste

Unsere Speiseempfehlung: passend zu weichem

Bauchspeck Produktgruppe-Schinken & Aufschnitt Der Cut liegt zwischen MagenSdtiroler Bauchspeck ist genau das Richtige fr alle, die besonders das Weie vom Speck zu schtzen wissen. Bauchspeck ist im Vergleich zu Schinkenspeck viel strker marmoriert, was ihn zugleich besonders fein und saftig im Geschmack macht. Dank des hheren Fettanteils eignet sich Bauchspeck wunderbar zum Braten oder zum Verfeinern von Gerichten wie Kndel oder Risotto. Besonders gut bieten sich dazu die praktischen Speckwrfelchen an. Ein Tipp fr alle, die