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Auch wenn er weniger aromatisch ist
25-hlEichenfässern verweilen
der hier entstanden ist
Via Piana Gallo
Ausbau im Stahltank
St. Magdalener Malanders Grappa Auch wenn er weniger aromatischLage: Kardaun Meereshhe: 350 m Boden: tiefgrndiger, sandiger Porphyrverwitterungsboden Hangneigung: 30 40% Erziehungsform: Pergel Alter der Rebstcke: 45 95 Jahre Lese: Ende September VINIFIZIERUNG Sorte: 95% Vernatsch, 5% Lagrein. Vinifikation: Mazeration fr 12 Stunden, anschlieende Vergrung im Edelstahltank mit Maischekontakt fr 8 10 Tage. Ausbau: Biologischer Sureabbau mit anschlieender Lagerung im franzsischen Barriquefssern (Zweit Drittbelegung)
US$ 149.00
US$ 119.00
US$ 23.50
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