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durchzogen von einer sehr feinen und anhaltenden Perlage
Ausbau im Edelstahlfass für 8 Monate
Passt hervorragend als Aperitif oder zu mediterranen Menus
Spargel- und Knödelgerichte
Im Mund ist er tief
Greco di Tufo 2024 DOCG Friulano durchzogen von einer sehr feinenDer Wein Goldgelb. Der Duft ist intensiv und anhaltend nach verschiedenen Frchten. Am Gaumen kommen sofort die Sure und den ausgeprgte, mineralische Ton ins Spiel, welcher typisch fr die auf Tuffstein wachsende eigen ist. Sehr harmonisch fgen sich im Abgang weiche balsamische Noten ein. Weingut Sorbo Serpico, Weinberge in der Nhe von Neapel, mineralischen Ton. Vinifikation Grung in Edelstahltanks bei 16 18 C. Ausbau ca. 4 Monate in Stahl auf der Hefe.