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die Frische und Säure der Weine zu bewahren
Die Weinberge liegen zwischen 100 und 120 Meter Meereshöhe und sind nach Süden ausgerichtet
Sehr langes Finale
In der Nase zeigen sich süße Aromen von roten Früchten wie Pflaume und Kirsche
Brombeeren und Cassis
Gàbal Nero d'Avola 2024 Sicilia DOC Grösse:75cl die Frische und Säure derDer Wein Dunkle granatrote Farbe. In der Nase Noten von Walderdbeeren und Brombeeren, kombiniert mit Anklngen von Gewrzen, schwarzem Pfeffer und Salbei. Am Gaumen vollmundig und warm. Das weiche und samtene Tannin ffnet sich zu einem langen und anhaltenden Abgang. Weingut Westliches Sizilien, 250 300 Meter ber dem Meeresspiegel. Die Bden sind kalkhaltig lehmig. Vinifikation Fllung der Schalen, Mazeration bei kontrollierter Temperatur zwischen 25 und