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kann man es auch ohne Bedenken roh essen – für den ganz besonderen Fleischgeschmack
Eine Packung enthält 2 x Patties
der gerne die Grillzange schwingt
Bei diesem Cut ist es wichtig dem Fleisch noch eine Ruhephase zu geben und unbedingt gegen die Faser zu schneiden damit es schön saftig bleibt
Perfekt Gereift: Optimal abgehangen
Flank Wagyu-Angus-Kreuzung hüftsteak kann man es auch ohneVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Flank you very much Beschreibung: Das Flank ist aus dem Bauchlappen des Rindes. Es hat einen intensiven Geschmack, trotz seinem geringen Fettanteil. Zubereitung: Die optimale Kerntemperatur liegt bei 55 Grad. Am besten zubereitet wird es in der Pfanne Grill oder Oberhitzegrill bei 800 Grad. Nach dem garen muss das Steak noch fr 1 2 Minuten