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gelbe Farbe
Der WeinStrohgelb mit intensiven grünen Reflexen
zu Fisch oder auch zu Vorspeisen sowie zur leichten Südtiroler Hausmannskost
Dabei werden die Trauben vor der Ernte am Trieb angeschnitten und trocknen am Stamm
Dann 36 Monate Flaschengärung
Grappa di Amarone della Valpolicella Grösse:70cl gelbe FarbeDer GrappaDie besondere tiefe Bernsteinfarbe. Es hat fruchtige Kirschnoten zusammen mit denen von Mandeln, Haselnssen und am Ende Minze und Anis. Balsamico und Kruteraromen sind ebenfalls wahrnehmbar. Produzent 1892 grndete Giacomo Montresor die Giacomo Montresor Cellars und belebte eine Produktion, die seitdem und bis heute Ausdruck ihrer Herkunft ist: eine Identitt und ein Stil wie kein anderer. HerstellungIm Wasserbad mit einer Bain Marie Pot Still
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