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Aroma und Struktur
Biologischer Säureabbau im Stahlfass und weiterer Ausbau für 12 Monate im Barrique
Der Most wird unmittelbar nach dem Pressen der Trauben auf Temperaturen um 0° C gekühlt und bei dieser Temperatur gelagert
Reifung in grossem Holzfass
Die Trauben werden bei niedrigen Temperaturen in Stahltanks vergoren
Amistar Edizione rot 2021 Südtirol DOC Grösse:75cl Aroma und StrukturDer Wein Seine Komplexitt in Duft und Geschmack und vor allem die Kraft und Vielseitigkeit machen diesen Amistar Edizione besonders interessant zu anspruchsvollen Momenten. Weingut Das Weingut Peter Slva in Kaltern ist eines der ltesten Weinbaubetriebe Sdtirols. Seit 10 Generationen wird der Familienbetrieb von Vater zu Sohn weitergegeben. Mit qualittsbewusster Arbeit hat sich die Familie zahlreiche Auszeichnungen erworben. Das Weingut produziert 60%
US$ 39.00
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