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Organic drinks from Italy
der mit Luft immer komplexer wird
Eine Vier-Hand-Kreation gemeinsam mit dem Team des Drei-Sterne-Restaurants Atelier Moessmer – Norbert Niederkofler in Bruneck
Nero d'Avola
die auf den Traktor verzichten und ihren Boden nie umpflügen
Perseverance et Patience 2022 0,75L Cota 45 Organic drinks from ItalyWeiwein aus Frankreich. Rebsorte: Sauvignon Blanc Food Pairing Inspiration Ein intensiver Sauvignon Blanc mit Tiefe und Ausdruck. Er verlangt nach Gerichten mit klaren Aromen und Struktur. Passt hervorragend zu: Fisch & Przise: Ceviche oder Fisch mit Zitrus und Krutern. Gemse & Grn: Spargel oder grnes Gemse mit Vinaigrette. Ziegenkse & Klassiker: Ziegenkse in verschiedenen Variationen. Leicht & Aromatisch: Salate mit Krutern und frischen Komponenten.