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hochkonzentriertes Traubenmaterial – die ideale Grundlage für einen Pinot Noir mit Tiefe und Spannung
Ein Wein für Liebhaber subtiler
mineralischen Struktur
Der lebendige
die sich stark von einander unterscheiden
Weingut Dautel - Chardonnay Niedernberg 2023 USA hochkonzentriertes Traubenmaterial – die idealeDer Chardonnay Niedernberg hat seine Karriere unter dem Namen "S" begonnen und wurde erst spter zum Lagenwein. Was sich nicht gendert hat, ist dass wir bei dem Wein von einem der besten Chardonnays Deurschland sprechen. Tolle Frucht, cremige Textur zum Dahinschmelzen, reduktiv flintig in der Nase. Burgundisch. Dennoch irgendwie Deutsch. Verdammt gut balanciert, perfekter Holzeinsatz und eine straffe Struktur mit mineralischen Nuancen am Gaumen. Man