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Kalt in Flaschen abgefüllt
einschließlich Fleisch
Dezentes Bouquet mit fruchtigem Aroma von roten Beeren und Pflaumen und mineralischen und floralen Noten
Nach mehreren Monaten Reifung auf der Hefe in Edelstahltanks und nach sorgfältigen Verkostungen wurden die verschiedenen Chargen gemischt
Der Ausbau erfolgt während vier Monaten ebenfalls in Stahltanks und auf der eigenen Hefe
Bergessig Nero d’Avola Kalt in Flaschen abgefülltDer Essig Gesttigte rote Farbe. Der Geschmack ist krftig, ausgewogen und mit frischer Sure. Produzent Zu Plun ist heute eine berhmte Brennerei in den Dolomiten, die Gin, Rum, Spirituosen und Grappa aus in den Bergen gewonnenen Zutaten herstellt. Der Dol Gin wird aus botanischen Essenzen der Dolomiten erzeugt und ist sicherlich der reprsentativste der Gegend, denn er enthlt sozusagen die Seele dieser Gegend. Der Yellow Gin hingegen entspricht eher den
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