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Toskana Benchmark
Feta und Kirschtomaten
die diesmal im Hintergrund lauert und subtiler daherkommt als im Vorjahr
unfiltriert und mit minimalem Einsatz von Schwefel abgefüllt
Nach der Säkularisierung Ende des 19
Foam Vulkan Petnat 2025 Meinklang Feiertagswein Toskana BenchmarkWarum wir ihn lieben? Die Trauben fr den Foam Vulkan PetNat 2025 von Meinklang stammen von den vulkanischen Bden des Berges Soml im Westen Ungarns. Hier finden sich alte Rebstcke der Sorten Jufahrk (40%) und Hrslevel (60%). Das Traubenmaterial wird sorgfltig von Hand ausgewhlt. Nach der Ernte werden die Trauben zum Neusiedlersee gebracht, dort sanft gepresst und der Grung berlassen. Whrend dieser Zeit wird der junge Wein ohne Zugabe von Schwefel, ohne
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