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Vinous / Antonio Galloni: 96 Punkte – hebt die helle Aromatik
fein strukturierter Pinot Noir aus dem äußersten Süden der Côte de Beaune – tief
wie elegant und tiefgründig die Rebsorte Lemberger (Blaufränkisch) in den Keuperlagen rund um Esslingen sein kann – kühl
Jahrgang 2020
mineralischer Jura-Chardonnay mit feiner Frische
Oloroso Sherry Don Nuno 0,375l, Emilio Lustau, Jerez Winzerchampagner Vinous / Antonio Galloni: 960,375l Emilio Lustau Oloroso Sherry Don Nuo 0,375 l (Jerez) Der Oloroso Don Nuo von Emilio Lustau ist ein klassischer, trockener Oloroso aus Jerez, erzeugt aus 100 % Palomino. Er reift rund 12 Jahre oxidativ im Solera System in der Bodega La Campana in Jerez de la Frontera und besitzt 20 % vol. Alkohol. Im Glas zeigt er eine dunkle Bronze bis Mahagonifarbe mit goldenem Rand. Die Nase ist intensiv und tief: Walnuss, Haselnuss, altes Holz, Rauch,