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Nach dem Anquetschen der Trauben gärt die Maische 20 Tage in Edelstahlbehältern
Dort werden sie ausgewählt und sorgfältig zerkleinert
Gärung in Stahlbehältern
aber feinkörnige Tannine und eine perfekt integrierte Säure sorgen für die nötige Struktur
distinguierte Nasenaromatik von schöner Intensität
Vermentino 2025 Bolgheri DOC Falanghina Nach dem Anquetschen der TraubenDer Wein Auffallend leuchtendes Strohgelb. An der Nase markante mineralische Noten und die Wahrnehmung von Zitrusfrucht und Bltenanklngen, typisch fr die Rebe aus Bolgheri. Ein frischer, ausgewogener Wein mit anhaltendem Finale. Weingut Bolgheri an der Kste der oberen Maremma. Mildes Klima mit konstanter Brise. Sandig tonige und schluffig tonige Schwemmbden. Vinifikation Es wird auf jedem Weinberg in mehreren Durchgngen gelesen und separat vinifiziert
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