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Beschreibung:
90€100€-188
Versandtage: Montag
gleichmäßigen Marmorierung ist dieses Cut nicht nur optisch ein absoluter Hingucker
Die Rouladen gefüllt anbraten und mit einer Bratensoße und Beilagen nach Wahl servieren
Hanging Tender Wagyu-Angus-Kreuzung Bürgermeisterstück Beschreibung:Versendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Love me Tender: Das zarteste Geheimnis des Rinds Hanging Tender oder zu Deutsch der Nierenzapfen befindet sich zwischen Filet und Rippe. Der wenig beanspruchte Muskel hat einen intensiven Geschmack und etwas mehr Biss als das Filet. Zubereitung: Hanging Tender kann man als Kurzgebratenes zubereiten oder auch schmoren. Es empfiehlt sich das