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Nach kurzem Rasten schneiden Sie das Fleisch in dünne Scheiben
Feinschmecker oder Fleischliebhaber – unsere Geschenkgutscheine sind das ideale Geschenk für jeden Anlass
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Durch den freiliegenden Knochen sieht diese Rinderwade aus wie ein Vorschlaghammer
das Fett beginnt bereits bei 25°C zu schmelzen
Tafelspitz (Picanha) Gewicht:1800g Nach kurzem Rasten schneiden SieDer Tafelspitz vom Wagyu Rind, ein wahres Juwel unter den Fleischcuts erzhlt eine einzigartige kulinarische Geschichte. Der Tafelspitz hat als "Volksgericht" in sterreich eine lange Tradition. Tafelspitz in Steaks geschnitten werden als Picanha bezeichnet und sind ein vergleichsweise neuer Stern am kulinarischen Himmel. Ursprnglich aus dem Schwanzstck des Rindes geschnitten, hat der Tafelspitz im Laufe der Zeit eine beeindruckende Reise durch