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NICHT LANG FACKELN
Das Filet (französisch = „dünner Faden“) stammt aus der inneren Lendenmuskulatur und macht nur einen sehr kleinen Anteil der Gesamtmuskelmasse (ca
So herrlich und bodenständig
Habt ihr schon einmal das Kartoffel-Gröstl mit Hirschschinken probiert
Es besteht aus dem vorderen hohen und dem hinteren flachen Roastbeef
Traditioneller Speck, Mittelstück Tiergruppe-Rind NICHT LANG FACKELNWir empfehlen unseren tradtionellen Frick Speck einfach pur genieen bei einer "Brettlmarende" daheim oder auf dem Berg. Natrlich gibt es auch zahlreiche traditionelle, moderne und auergewhnliche Speck Rezepte zum Ausprobieren. Mehr dazu erfahrt ihr regelmig in unserem Newsletter.