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Die Besonderheit der Vinifikation ist das gemeinsame Abpressen und Vergären der Trauben in französischen Barriques
die dort vorhandenen tiefen
saftiger Abgang
um die Gärung zu fördern
umfassend und harmonisch
Campill Vernatsch 2022 igt Mascalese Nerello Die Besonderheit der Vinifikation istDer Wein Eleganter, betrender und entspannender Rotwein. Noten von reifen Weichselkirschen, Pflaumen und Gewrznelken in der Nase. Dicht und mineralisch am Gaumen, sehr feiner Gerbstoff und lang anhaltender Nachhall von reifen Traubenkernen, gepaart mit der khlen Frucht kleiner Vernatschbeeren. Weingut Martin und Marion bearbeiten den Hof Pranzegg bio dynamisch. Sie bewirtschaften 4 Hektar steile Weinberge rund um den Bozner Talkessel hndisch und
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