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der Wein lag somit insgesamt mehr als ein Jahr
Die Nebbiolo-Trauben für den «Bussia» stammen vom gleichnamigen Rebberg oberhalb von La Morra
Reife Fruchtaromen mit frischer mineralischer Würze lassen schon in der Jugend die Komplexität eines großen Pinot Noirs erahnen
Gärung in 60-hl-Fässern aus slawonischer Eiche und Mazeration auf den Schalen für 8-10 Tage
Nach der Ernte und sorgfältigen Auswahl ruhen die Trauben für einen Zeitraum von 3 bis 4 Monaten in Kisten auf dem Dachboden
Vigna Kolbenhof Gewürztraminer 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl der Wein lag somit insgesamtDer Wein Goldgelbe Farbe mit zart grnlichen Reflexen. Aromen von Pfirsich und Aprikose, Litschi, Mango und Passionsfrucht. Am Gaumen fruchtig und mit feiner Sure. Weingut Kolbenhof liegt oberhalb von Tramin in Sll und bietet ein Mikroklima, das den hier reifenden Trauben einzigartiges Aroma verleiht. Das Alter der Reben und die Ausrichtung des Weinberges nach Sden und Osten charakterisieren den von hier stammenden Lagenwein. Lehm und Kalkschotter.