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Weinsuppe und gekochtem oder gebratenem Fisch
eleganter Wein mit enormem Reifepotenzial
Nach der Gärung lagert der junge Wein noch einige Zeit vermählt im Stahltank
Fruchtigkeit und Mineralität aus und werden ausschließlich aus handverlesenen Trauben hergestellt
300-600 Meter Meereshöhe
Ronchi Barbaresco 2021 DOCG Grösse:75cl Weinsuppe und gekochtem oder gebratenemDer Wein Ein kraftvoller Barbaresco mit Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen sowie leichten balsamischen Noten. Prgnantes Tannin und ein langer Abgang. Weingut Weinberg Ronchi in der Gemeinde Barbaresco. Auf 240 Meter Meereshhe. Mergelig und kalkhaltig, mit mehr oder weniger akzentuiertem Lehm und Sandanteil. Vinifikation Verfeinerung mindestens 9 Monate in der Flasche. Trinktemperatur 18 C. Trinkreife In den nchsten 8 Jahren. Empfehlung Ideal