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Sie sind extrem marmoriert und besonders zart
Das T-Bone Steak ist Teil des Rückens und besteht aus Filet und Roastbeef
Das Teilstück kann auf dem Grill zubereitet werden oder ist auch hervorragend für Sous-vide-Garen geeignet
Ruhen lassen: Fleisch vor dem Anschnitt 5–10 Minuten auf einem Brett ruhen lassen
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Rouladen Black Angus Entrecote Sie sind extrem marmoriert undVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Hei gerollt, hei begehrt! Rouladen vom Feinsten. Beschreibung: Die dnnen Fleischscheiben knnen zu einer Roulade gerollt werden und nach belieben gefllt werden. Die Kombination aus saftigem Fleisch und einer Fllung funktioniert hier sehr gut und gibt dem klassischen Gericht eine besondere Note. Zubereitung: Die Rouladen gefllt anbraten und mit