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In der Nase Noten von reifen
Affinierung auf der Feinhefe nach der Gärung bis Februar/März
Eisacktals
Biologischer Anbau
gut unterstützt durch die Frische und Mineralität
Gewürztraminer 2020 Eisacktal DOC Cabernet Cortis In der Nase Noten vonDer Wein Strohgelb mit einer Tendenz zu grnlichem. Es hat ein leicht aromatisches, fruchtiges Bouquet mit Noten von Birnen , Apfel , Aprikosen und Holunderblten. Im Mund ist es saftig, angenehm frisch, reichhaltig, ausgewogen. Weingut Thomas Dorfmann verwirklichte seinen Traum, das Weingut seit 2018 in Vollzeit zu betreiben. Die Weinberge mit steilen Hanglagen zwischen 40 und 70% Neigung befinden sich in perfekter Sdlage auf 550 650 m Hhe in Untrum,