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Trockenfleisch
Das Finale ist sehr langanhaltend mit angenehmen Noten von Konfitüre
warm und mit einer konzentrierten Beerigkeit nach reifen Brombeeren
Weinberg "Rifugi"
Die Reifung erfolgt in mittelgroßen Fässern für etwa ein Jahr
Rosso 2024 Toscana igt Grösse:75cl TrockenfleischDer Wein Ein fruchtiger, erfrischender Auftakt, der an Brombeeren und Erdbeeren erinnert. Im Gaumen trocken und harmonisch, begleitet von einer erfrischenden Sure und jugendlichen Tanninen. Ein sehr bekmmlicher italienischer Rotwein. Weingut Caparzo, Borgo Scopeto und Doga delle Clavule. Sand, Lehm, Glimmerschiefer. Vinifikation Separate Weinbereitung mit 15 tgiger Mazeration bei 28 C 15% des in Montalcino erzeugten Sangiovese werden 48 Stunden lang