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Passend zu gebratenem Fisch
Passend als Aperitifwein oder zu Fischgerichten und Krustentieren
15-tägige Gärung bei 28° C
Braten jeder Art
Aromatisches Bouquet
Weissburgunder 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Passend zu gebratenem FischDer Wein Leuchtendes Strohgelb mit grnen Reflexen. Die Nase berzeugt mit frischen, komplexen Aromen nach grnem Apfel, Birnen, Zitrusfrchten und einem Hauch Minze. Im Mund besticht er durch eine sehr gute Struktur mit frischer Sure, viel Mineralitt und Schmelz im Abschluss. Weingut Die Winzerfamilie Mair betreibt seit Ende der 1950er Jahre Weinbau am Bessererhof in Vls am Schlern. Die vierte und fnfte Generation setzen auf naturnahen Weinbau und