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wiederum Zwetschgen
salzig und klar
Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben sofort eingemaischt und in Edelstahltanks vergoren
Die Reifung erfolgt auf der Feinhefe im Edelstahltank 7 Monate lang
Im Geschmack ist er angenehm würzig
Chardonnay bianco 2024 Salento igp Grösse:75cl wiederum ZwetschgenDer Wein Schne goldgelbe Farbe. In der Nase intensive und komplexe Aromen von reifen Frchten wie Ananas, Aprikose und Banane. Vollmundig am Gaumen mit einer milden Frische und mit einem Abgang von Honig und Vanille. Weingut Cellino San Marco. Vinifikation Khle Grung bei 4 C whrend 2 Tagen. Anschliessend gelangt der Wein in franzsische Eichenfsser, wo die alkoholische Grung stattfindet. Schliesslich kurze Reifung im Eichenfass sowie in der Flasche.
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