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Ideal zu kalten oder lauwarmen
Passt hervorragend zu dunklem Fleisch
anschließend Vergärung im Stahltank für 1 Woche
insbesondere aber zu Wild und zu pikantem Käse
bleibend Geschmack
Redigaffi 2020 igt Muristellu Ideal zu kalten oder lauwarmenDer WeinKomplexen Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und Brombeeren mit Rstaromatik. Krftige, aber elegante Tannine mit einem sehr langen Abgang. WeingutObere Maremma, Metalliferous Hills Gebiet, deutlich lehmig mit einem ziemlich signifikanten Kieselanteil, Kordonsporn und Guyot. VinifikationReifung fr 18 20 Monate in neuen Barriques aus franzsischer Eiche. Trinktemperatur15 18 C. TrinkreifeIn den nchsten 3 Jahren. EmpfehlungPassend zu Rindfleisch,
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