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an Barbera erinnerndes Bukett mit Noten von Himbeerkonfitüre
Nach dem Entrappen und sanften Pressen der Trauben wird der Most durch Schwerkraft dekantiert und anschließend bei 18–20 °C vergoren
Dank der Zusammenarbeit mit den Winzern können die Arbeiten im Weinberg individuell angepasst werden
Im Gaumen wunderbar elegant
Der Most vergärt kühl in Stahltanks
Franciacorta brut DOCG Sagrantino an Barbera erinnerndes Bukett mitDer Wein Strohgelb mit goldenen Reflexen. Vollmundiger Duft mit Anklngen von reifen Frchten, Akazienblten und Trockenfrchten. Geschmack: Vollmundig und ausdrucksstark, duftend, intensiv, ausgewogen mit ausgeprgten mineralischen und wrzigen Noten des Monte Orfano, die ihm seine unverwechselbare Handschrift verleihen. Weingut Das Weingut Caruna entstand in den 2000er Jahren mit dem Kauf eines verfallenen Bauernhauses aus dem 19. Jahrhundert und dreizehn
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