Blauburgunder della Sala 2023 Umbria igt Grösse:75cl wechselt es die fruchtigen Noten

wechselt es die fruchtigen Noten von Golden Delicious-Äpfeln und Williamsbirnen mit Zitrus- und Balsamico-Empfindungen ab

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen

Käse und Fisch

Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank

Passend zu grilliertem Fisch

Blauburgunder della Sala 2023 Umbria igt Grösse:75cl wechselt es die fruchtigen NotenDer Wein Rubinrot mit granatroten Reflexen. Feine, verfhrerisch elegante Nase mit Aromen von roten Beeren, zarten Rstaromen, etwas Waldboden und Tabak. Im Gaumen rund und schmeichelhaft, mit einer saftig untersttzenden Sure, feingeschliffene Tannine und eine guter Lnge im Abgang. Weingut Castello della Sala. Tonhaltig, reich an fossilen Meeresablagerungen. Vinifikation Dort folgt nach einer partiellen Maischestandzeit die Grung in