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Der Ausbau auf der Feinhefe erfolgt für ca
Kurze Reifung in der Flasche
Weinberg «Ciminnita»
Die Reifung erfolgt auf der Feinhefe im Edelstahltank 7 Monate lang
Nach der Ganztraubenpressung wird der Wein in großen Holzfässern und in Stahltanks auf der Grobhefe ausgebaut
Rigger Grüner Veltliner 2022 Eisacktal DOC Pinot bianco / Weissburgunder / Pinot blanc Der Ausbau auf der FeinhefeDer WeinLeuchtendes Grngelb. Intensives Bouquet, welches mit Frische und Sure besticht. Der Veltliner ist verhalten pfeffrig im Geruch mit einer Nuance von grnen pfeln. Die Aromen erinnern an weien Pfirsich und tropische Frchte. Am Gaumen ist er weich und anhaltend. Im Abgang endet er zartbitter. Weingut Das Weingut Griesbauerhof in Bozen, Sdtirol, ist seit 1785 in Besitz der Familie Mumelter. Das Weingut produziert traditionelle Weine aus den