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Die freche Säure und die feingliedrige Mineralität beleben die dichte Struktur des Weines
12 Monate Ausbau in 25hl Eichenfässern aus slawonischer Eiche und in 300 l französischen Eichenfässern
Konzentrierte Frucht nach Chassis und Waldbeere
Darauf folgen ein zehnmonatiger Ausbau in grossen französischen Eichenfässern und eine weitere Reifung auf der Flasche
herrscht ein ideales Klima für den Weinbau
Aristos Weissburgunder 2023 Eisacktal DOC Grösse:75cl Die freche Säure und dieDer Wein Leuchtendes hellgelb mit grnen Reflexen. In der Nase frisch und blumig mit fruchtigen Aromen von grnem Apfel, Birne und Quitte. Im Geschmack ist er lebendig, saftig, mineralisch und elegant. Weingut Die Eisacktaler Kellerei wurde im Jahr 1961 gegrndet und ist die jngste Genossenschaftskellerei Sdtirols. Sie liegt inmitten der atemberaubenden Landschaft des Eisacktals, bekannt fr seine erstklassigen Weiweine und Weinberge. ber 135 Weinbauern
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