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ESSENEMPFEHLUNG: Seehecht gedünstet in leichter Senfsoße
CHARAKTERISTIK: kraftvoll
Der Wein wird unfiltriert in Flaschen abgefüllt und ist für eine lange Reifung bestimmt
Fett < < 0
Die Weine reifen 15 Monate im Tonneau und werden ungeschönt und ungefiltert gefüllt
Riesling Reiterpfad G.C. 2018 Carignan ESSENEMPFEHLUNG: Seehecht gedünstet in leichterSTECKBRIEF WINZER: Dr. Brklin Wolf WEINKATEGORIE: Weiwein REBSORTE: Riesling QUALITT: VDP Groe Lage WEINTYP: trocken AUSBAU: groes Holzfass JAHRGANG: 2018 LAND: Deutschland ANBAUGEBIET: Pfalz ORT: Wachenheim CHARAKTERISTIK: ausdrucksstark, tiefgrndig ANBAU: biologischer Anbau, DE KO 003 ALKOHOL: 12,5% vol FLLMENGE: 0,75 l TRINKTEMPERATUR: 10 11 C GLAS: Universalglas DEKANTIEREN: Ja ALTERUNGSPOTENTIAL: 20 Jahre+ ESSENEMPFEHLUNG: Gegrillter Zander mit
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