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bevor er mit dem aus dem weichen direkten Pressen der Trauben erhaltenen kombiniert wurde
Ideal zu Grillgerichten
Barriques und Tonneaux
vorzugsweise lange gekocht
An der Nase Noten von roter Johannisbeere und Brombeere
Pinot Grigio 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl bevor er mit dem ausDer Wein Strohgelb mit grnlichen Reflexen. Intensive Nase nach Birnen, Pfirsich und Grapefruit, leichte Noten nach Feuerstein. Am Gaumen sehr fein, elegant, mit gut integrierter Sure, langanhaltend. Weingut Wassererhof im unteren Eisacktal, auf 450 Meter Meereshhe. Vinifikation Ganztraubengrung (mit Stiel und Stengeln) eines Teils der Trauben, Ausbau in gebrauchten Tonneaux Fssern, Lagerung whrend mindestens 8 Monaten auf der Feinhefe. Trinktemperatur
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