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Pig's head
Tender & aromatic – high-quality calf's liver
With a video recipe
a well-matched rub
gross weight between 2
Beef & Beer Premium Tasting Wintergrillen Pig's headDer Beef Kochkurs & Beer Tasting ist ein kulinarisches Event, das hochwertige Fleischkunst, Bier und Handwerk auf einzigartige Weise verbindet. In entspannter Atmosphre fhren Diplom Biersommelier Andreas Stempfle und Fleischsommelier Pascal Funk durch den Abend ein Duo, das Genuss und Wissen perfekt kombiniert. Das Fleisch stammt aus der traditionsreichen Metzgerei Freyberger, bekannt fr exzellente Qualitt und erstklassige Aufzucht. Ob Ribeye, Flat