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cremig und vielschichtig
um möglichste viele Aromen und Farbstoffe zu extrahieren
10 Monate auf der Feinhefe
EIN EXPERIMENT
Exclusive und nummerierte Abfüllung
Vom Schiefer Niederhausen Riesling trocken 2021, Gut Hermannsberg Hersteller_Emil Bauer cremig und vielschichtigDer Vom Schiefer ist ein Charakterwein. Seine Trauben entstammen ausschlielich der Monopollage des Gut Hermannsberg, dem Niederhuser Hermannsberg. Nur einen Steinwurf von der Kupfergrube entfernt, erffnet sich hier eine andere, eigenstndige Riesling Welt. Nuancenreich breitet der Vom Schiefer" sein Bukett aus Duft von Zitrusfrchten, grnem Apfel und eine dezente Note von Feuerstein verwhnen die Nase.. Am Gaumen entwickelt sich Wrzigkeit, Frische und