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Es folgt ein schonender Pressvorgang auf der Korbpresse sowie der Weg zurück in die Amphore
REBSORTE: Tempranillo
Kakao und Kokosnuss bietet
AUSBAU: Obstbrand aus Apfel und Birne im Eichenfass gelagert
ESSENEMPFEHLUNG: passt zu Spargelrisotto mit Zitronenschalen
Malagousia 2025 Domaine Gerovassiliou Weingut Moric Es folgt ein schonender PressvorgangWarum wir ihn lieben? Wenn man das Wort Malagousia hrt, kommen einem automatisch der Name Vangelis Gerovassiliou und der Malagousia von Ktima Gerovassiliou in den Sinn. Er ist der Mann, der das Aschenputtel des griechischen Weins, wie er genannt wird, den Malagousia, wiederbelebt hat, als er als nologe bei der Domaine Porto Carras arbeitete. Spter grndete er sein eigenes Weingut, und da durfte natrlich der Malagousia nicht fehlen. Der Malagousia von
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