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zu einem intensiven Weichkäse
VinifikationDie temperaturkontrollierten Gärung (20 °C) von 10 Tagen erfolgt im Betonbehälter
einem sehr tiefgründigen
im Herzen des Barolo-Anbaugebiets
zu würzigen Reis- und Pastagerichten
Goldmuskateller 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl zu einem intensiven WeichkäseDer Wein Helles glnzendes Goldgelb; schne Aromatik mit zarter Muskatuntermalung und feinem Bltenparfm; am Gaumen elegant, ssaure Finesse, saftig und pikant, abermals mit betrender, aber stets unaufdringlicher Aromatik. Weingut Hgellagen mit Sdostexposition zwischen 350 und 450 m ber dem Meeresspiegel. Boden mit sandiglehmiger Beschaffenheit und reichlich vorhandenem groben Schotter. Pergel. Vinifikation Mazeration fr circa sechs Stunden. Grung bei