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Rindfleisch und Käse
Ihre Lieblingsweine sind der Riesling und der Blauburgunder
Haar- und Federwild und Käse
Der Weißburgunder entsteht in Weingut in Girlan/Eppan
wird er wohl nicht jedem zusagen
La Corte del Pozzo Valpolicella classico 2023 DOC Malvasia Nera Rindfleisch und KäseDer WeinEine leuchtend rote Farbe mit violetten Reflexen. Nach mehrjhriger Reifung wird dieser wrmer und tendiert zu Granat. Der Wein ist vollmundig, tanninhaltig und hat Aromen von reifen Pflaumen, Brombeeren, Kirschsirup und Gewrzen wie Zimt und Nelken. WeingutTonige und kalkhaltige Bden an den hchsten Hngen, wo Reben angebaut werden knnen. Pergola corta veronese. VinifikationDie Trauben werden 5 bis 6 Monate in kleinen Holzkisten gelagert.