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Der CERES ANESIDORA I 2013 ist das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion der besten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon Trauben
Die französische Sorte aus dem Rohnetal hat im Terroir von ÔMINA ROMANA mit seinen sandig-lehmigen Vulkanböden eine zweite Heimat gefunden
Nach dem Abfüllen in Flaschen ruht er mindestens für 12 weitere Monate
wo die Bordeaux-Rebsorte par excellence eine hervorragende und äußerst seltene Reife der Trauben erreicht
Perlwein zu erzeugen
L'Ambre trocken 2019, Richard Rinck Preis_10-20 Der CERES ANESIDORA I 2013Eine Cuve aus Gewrztraminer und Grauburgunder, handgelesen, maischevergoren und unfiltriert abgefllt. In der Nase getrocknete Aprikose, Wermutkraut, Malz und Rosenbltter. Am Gaumen unwahrscheinlich verspielt und saftig, getragen von einer reifen Sure. Falstaff gab fr den 2019er 89 Punkte und schrieb: "Gewrztraminer und Grauburgunder bilden den LAmbre, der die Aromatik eines Naturweins zeigt. Am Gaumen schlank gebaut mit reifer, prsenter Sure,
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