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Unfiltered Pinot Noir 2020, Peth-Wetz Rebsorte_Cabertin Er wird auf Lagen bis

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Description

Er wird auf Lagen bis Steillage bis 65% mit südwestlicher Ausrichtung angebaut

gewonnen durch reinen Ablauf ohne Pressen

Brombeere und rote Kirsche

Die Böden sind Lehm

Ein sehr eleganter Wein

Unfiltered Pinot Noir 2020, Peth-Wetz Rebsorte_Cabertin Er wird auf Lagen bisDer Pinot Noir unfiltered reifte 12 Monate in neuen und gebrauchten frz. Barriques nach einer 6 wchigen offenen Maischegrung. Ein vielschichtiger Wein mit einer eher khlen Stilistik, perfekt eingebundenem, subtilem Holz und einem langen Nachhall. Strenge Ertragsreduzierung, unfiltriert abgefllt.

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