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Im Geschmack herrlich elegant
stoffiger und imposanter Wein mit schönem Schmelz und einem reichen Abgang
Nach dem Verschnitt zur Cuvée wird im Frühling dem Grundwein die Fülldosage hinzugefügt
Sofort nach der Anlieferung werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur von 16° C in Edelstahlbehältern vergoren
schonendes Pressen
Capo di Stato 2019 Montello Colli Asolani DOC Grösse:75cl Im Geschmack herrlich elegantDer Wein Bei der Verkostung zeigt der Wein eine intensive rubinrote Farbe, die in Richtung Granat tendiert. In der Nase besticht er durch eine komplexe und ausgewogene aromatische ppigkeit: Frchte in Konfitre, Humus. Der Schluck offenbart Kraft, Struktur, Eleganz, Wrme, Sanftheit. Weingut Das Gebiet des Montello hat ein einzigartiges Mikroklima. Der rote, lehmige und mineralreiche Boden, nach der Auswaschung der Alpen abgelagert. Das Klima ist khl und