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ein Teil mit Maischegärung
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen
Zweite Gärung und natürliche Gärung im Autoklaven für ca
die an Waldbeeren erinnern
Die festen und robusten Tannine belegen seine Langlebigkeit
Weissburgunder 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl ein Teil mit MaischegärungDer Wein Der fruchtige Duft nach Apfel und reifer Birne lsst auch Aromen von zarter Kamille und cremigen Nuancen erkennen. Im Geschmack hat dieser intensiv strohgelbe Weisswein eine belebende Sure und eine ausgewogene, gute Flle. Weingut Nach Osten ausgerichtet auf 500 bis 550 Meter Meereshhe, der sandige Mergelboden. Vinifikation Langsame, temperaturkontrollierte Grung im Edelstahltank. Anschliessende Lagerung und Reifung auf der Feinhefe, zum Teil