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rund und weich
Ideal zu Gebratenem oder Geschmortem sowie zu dunklem Fleisch
erinnert an Heidekraut
Ausschließlich aus den Bergen Antinoris
3%Säuregehalt
Baron de Ley Reserva imported rund und weichBeeindruckendes, tiefes kirschrot, nahezu unberhrt von den Jahren der Reifung. Vermutlich aufgrund seiner hheren Konzentration, bentigt das Bouquet dieses Weines etwas Zeit um sich zu ffnen. Dann enthllt es groe aromatische Vielfalt mit Rauch und Graphitnoten vor einem Hintergrund von roten Frchten und zunehmender Komplexitt. Im Geschmack zeigt sich der Wein in der Tat seris, fein am Gaumen, mineralisch und lang, vollaromatisch mit anhaltender